Понедельник, 23.10.2017, 07:08
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО ИНТЕРНЕТА

Главная » 2013 » Июнь » 14 » Куриная грудка с черносливом и цикорием в апельсиновом маринаде
06:19
Куриная грудка с черносливом и цикорием в апельсиновом маринаде

Ингредиенты:
- 250 г куриной грудки
- 6 черносливин
- 3 средних сладких апельсина
- 2 свежих цикория
- охапка хрустящей рукколы
- свежий тимьян
- молотый черный перец
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. extra-virgin оливкового масла

Способ приготовления:
1) Моем грудки, делаем продольные надрезы в середине кусочка, кладем туда по 3 черносливины в каждую. Кладем в форму, выжимаем 2,5 апельсина прямо на птичку.
2) Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа
3) Снимаем верхние листочки, нам нужны только крепкие сердцевины и разрезаем пополам (вдоль). 4)Выжимаем из оставшейся половины апельсинки сок - в сторону. Отделяем апельсиновый и белый мякиш от рыжей корочки.
5) Мелко режем апельсиновую цедру соломкой. Разогреваем сковородку с оливковым маслом, выкладываем цикорий плоской стороной вниз.
6) Обжариваем пару минут и добавляем апельсиновый сок и цедру. Слегка обжариваем еще минуты 2.
7) Разогреваем духовой шкаф до 180°. Укладываем куриные грудки и цикорий вместе с маринадом и апельсиновым соком в жаропрочную форму, перчим, украшаем сверху тимьяном и остатками цедры.
8) Запекать 20 минут
9) Подавать со свежей рукколой и печеной апельсиновой цедрой



Приятного аппетита!
Что бы готовить изысканные блюда надо иметь всегда холодную голову и не нервничать когда что-то не получается.И для этого нужно обладать базовыми знаниями психологии.И сейчас я вам посоветовал бы почитать системно-векторная психология отзывы
Категория: Бллюда из мяса птицы | Просмотров: 344 | Добавил: vagan | Теги: Курица, чернослив | Рейтинг: 5.0/1

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Популярное
Консервированные зеленые помидоры с чесноком
Что приготовить на детский день рождения
Что едят в Америке?
Что можно приготовить на природе?
Салат ″КЕДРОВАЯ ШИШКА″
Украшение кухни настенными тарелками
Категории раздела
Рецепты на скорую руку [4]
Блюда из овощей [10]
Блюда из мяса [16]
Выпечка [7]
Бллюда из мяса птицы [14]
Салаты [18]
Блюда из теста [10]
Блюда из грибов [11]
Блюда из ягод [2]
Напитки [1]
Пицца [2]
Блюда из рыбы [11]
Первые блюда [1]
КОНСЕРВАЦИЯ [2]
Бутерброды [4]
Разное [3]
Пригодится в быту [0]
Новое
Рулетики из курицы с брокколи
Бутерброды по-студенчески
Армянский тонкий лаваш на сковороде
Паста с чесноком и креветками
10 продуктов для молодости лица
Цыплята в пальто
Поиск
Календарь
«  Июнь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Друзья сайта
  • ВСЕ О ПРИМОРСКОМ КРАЕ
  • Этот прекрасный мир
  • Блог фотолюбителя
  • Photostoc info
  • Мир искусства и фотографии
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Создать бесплатный сайт с uCoz