Ингредиенты:
* слоеное тесто - 500 г
* сыр - 100 г
* яйцо - 1 шт
* сало - 100-150 г (можно и колбасы или сосиски вместо сало)
Разморозить тесто. Я обычно делаю это в микроволновке. Но можно и с
вечера поставить в нижнюю полку холодильника, или с утра пораньше встать
и вытаскивать тесто с холодильника, потом спокойно еще часок спать.
Сначала нам режем сало (или колбаски и сосиски) на мелкие куски и
хорошенько обжариваем. Потом раскатываем слоеное тесто по длине до
толщины 2-3 мм и мажем яйцом. На половину теста надо положить жаренное
сало, сверху сыр через терку и закрыть с другой половиной теста! Верх
мажем яйцом, обсыпаем кунжут, и режем на "палочки" по 2-3 см! Потом
отправляем их в духовку.Через минут 25-30 румяные, хрустящие и очень
вкусные сырные палочки готовы!! Приятного аппетита!
P.S. Можно добавить зелень или помидоры в начинку. Тоже очень вкусно!!
