На большой терке натираю один кабачок, солю, смешиваю с мукой до
состояния густого теста, (яйцо можно добавлять в тесто по желанию).
Формирую шарики, в каждый из которых можно положит разную начинку. К
примеру кусочек сыра или жареные грибы с
... Читать дальше »
Для приготовления данного блюда нужно взять бараньи ребра, уложить в
горшочек, добавить 4 картошины, залить мякотью свежих помидор, посолить и
добавить специи. Тушить не менее 2-х часов. За 10 минут до подачи
добавить в горшочек обжаренный лук и пару долек чеснока (разда
... Читать дальше »
