Ингредиенты:
Грибы - 250 гр
Сливки - ½ стакана
Помидоры - 100 гр
Чеснок - 2 зубка
Соль, перец - по вкусу
Каравай (булка хлеба)
Масло растительное - по вкусу
Приготовление:
Грибы мелко порезать, обжарить на растительном масле до румяности,
добавить мелко порезанные помидоры, посолить, поперчить по вкусу, тушить
около 20 минут, добавить мелко порезанный чеснок, сливки, потушить ещё
минут 5. В хлебе срезать макушку, выбрать мякиш, поставить в
микроволновку (или в духовку) прогреть, выложить фрикасе и сразу
подавать к столу. Приятного аппетита!
|
