Ингредиенты:
Ветчина - 60 гр
Сыр - 45 гр
Лук - 75 гр
Перья лука – 45 гр
Яйцо - 5 шт
Перец чёрный – 1/8 ч. ложки
Тимьян - 1/8 ч. ложки
Приготовление:
Порезать мелко лук, ветчини, на растительном масле обжарить сначала
лук, затем добавить ветчину и обжаривать около 5 минут. Остудить,
добавить яйцо и 4 белка, чёрный перец, тёртый сыр, тимьян, порезанный
зелёный лук, всё тщательно перемешать, выложить в маленькие формочки,
запекать в духовке при температуре 180ºС около 20 минут. Приятного
аппетита!
|
